Un mélange est un liquide, un solide ou un gaz qui est composé de plusieurs constituants.
Un mélange est dit homogène si l’on ne peut pas distinguer ses différents constituants.
Deux liquides sont dits miscibles s’ils peuvent se mélanger pour former un corps homogène.
S’ils ne sont pas miscibles, le mélange est hétérogène (eau+ huile).