De nombreux produits que l’on utilise au quotidien présentent des dangers : inflammables, pour la santé (provoquer des blessures, toxiques) et/ou pour l’environnement (pollution).
Pour se protéger en laboratoire lorsque l’on manipule des produits chimiques dangereux, il est nécessaire d’utiliser des équipements de protection individuelle : une blouse, des lunettes, un masque et des gants.